得不「藏」私

專供陳列觀賞用的陶瓷藝術製品。包括瓶、尊、屏、瓷板畫、薄胎碗、雕塑製品和屬於日用陶瓷範圍的某些高級精細品種。

陶器和瓷器的總稱。凡是用陶土和瓷土這兩種不同性質的黏土為原料，經過配料、成形、乾燥、焙燒等工藝流程製程的器物，都可以稱為陶瓷。

用黏土作原料，成形後經800 ~1000度C高溫燒製成的器皿。坯體不透明，有微孔，具有吸水性，叩之聲音不清。陶器可區分為細陶和粗陶，白色或有色，無釉或有釉。按黏土所含成分的不同和燒製溫度的差異，坯體成紅、灰、白等多種顏色。有日用、藝術、建築用陶等。我國在新石器時代開始製作，成為當時人類主要生活用具之ㄧ。以後歷代都有製造，質地、型製、色彩和紋飾各不相同。

習慣上把必須分段製作，再逐段黏接成型的較高的立體造型的瓷器稱為琢器，如瓶、罐、罈、壺、尊、缸、觚、觶、軍持、水注等。

亦稱「硬質瓷」。具有較高的機械強度，良好的介電指標，高度的化學穩定性和熱穩定性。釉面硬度大。坯料中含鹼性氧化物少和氧化鋁含量高(坯料配方中的黏土礦物含量在40%以上)。燒成溫度一般在1300度C以上。用於高級日用瓷、化學瓷和電瓷等。

亦稱印紋硬陶。古代陶器的ㄧ種。硬陶在長江以南和東南沿海出土數量較多，是承襲當地軟陶發展起來的。在江西、湖南和福建等地的新石器時代晚期遺址中已出現有硬陶。商代的硬陶，在長江中下游地區發現較多，黃河中下游地區也有少量發現。西周是硬陶的發展興盛期，江蘇、浙江、江西等地都有眾多西周硬陶器出土。胎質比一般陶器堅硬、細膩，燒成溫度較高，器表拍印有以幾何形圖案為主的紋飾。陶器表裡、胎質多呈紫褐色、紅褐色、灰褐色和黃褐色。其中以紫褐色硬陶燒成溫度最高，有的已達燒結程度。成型基本上採用泥條盤築法。

用紫砂泥、紅泥或綠泥等製成的質地較堅硬的陶製品。製品外部不施釉，經1100 ─ 1180度C氧化氣氛燒成。精細製品燒成後再經拋光或擦蠟。外觀顏色有栗色、米黃、朱砂紫、墨綠等。品種繁多，技藝精巧，色澤樸雅。江蘇宜興是紫砂陶主要產地。此外，廣西坭興，浙江長興、嵊縣、江蘇高淳，陜西延安，遼寧喀喇沁左翼蒙古族自治縣，以及湖南、山西、河南、內蒙古等地也都有生產。

古代的結晶釉祇見於含鐵量很高的釉料中，因此多見於黑釉和醬褐色釉等富鐵釉瓷中，現近代摻加氧化鋅或氧化鈦等人為造成的結晶釉完全不同。古代結晶釉的形成原因非常複雜，從原理上來說，只不過是氧化鐵在釉中富集與重結晶的過程，同時伴有鐵的氧化還原作用。但是要實現上述變化，即使利用現代的科技手段也很難達到，關鍵恐怕在於釉中的微量雜質、燒窯的氣氛和燃料等均已不同。主要的結晶釉品種如鐵鏽花、茶葉末、葡萄粒、芝麻點，以及那些被日本人稱為天目釉的油滴、兔毫、矅變、星盞等品種。這些品種中最早的見於唐代(如茶葉末釉)，絕大多數都出現在宋代。其中鐵鏽花始見於山西諸窯、定窯、磁州窯等的黑(褐)釉器上，在黑色釉面上呈現鐵鏽色的閃光花紋。

開片也稱紋片，指釉面出現的自然開裂的現象。開片的出現主要是由於胎體和釉層的膨脹係數不ㄧ致而造成的；通常釉層的膨脹係數較大，燒成後期在瓷器冷卻時釉面會自然裂開，有時在燒成以後很久仍會出現開片。開片的紋理稱片紋。習慣上依開片的大小、疏密程度、片紋的顏色等來命名之，有網紋、冰裂紋、梅花紋、大開片等。

表裡、胎質均呈黑色的陶器。常見於新石器時代的大汶口文化、龍山文化、屈家嶺文化和良渚文化的遺址中。以龍山文化黑陶成就最大，其中的細泥黑陶胎壁厚僅0.5 ─ 1公釐，表面漆黑光亮，被譽為「蛋殼陶」。以寬沿高柄杯形制最優美。現一些地區仍有生產。

習慣上把可以在轆轤車上直接拉坯成型的平面造型的瓷器稱為圓器，如碗、杯、盤、碟、洗、盆等。

「暗紋」是戰國時期陶器的一種裝飾技法，是用尖端圓滑的工具，在半乾的陶坯器壁上輕輕刻、壓花紋，使陶器燒成後在適宜的光線下呈現隱隱發亮的暗花圖案，這種陶器稱「暗紋陶」。大約始於春秋中葉以後。洛陽燒溝出土的戰國陶豆、壺、鼎、盆上，大多施有暗紋裝飾，圖案有平行線、網狀、鋸齒、S紋和螺紋等，是戰國暗紋陶的代表性器物。

碎器也稱碎瓷，在古瓷界專指汝窯、官窯、哥窯ㄧ類以釉面的開片紋理作為主要裝飾內容的ㄧ些瓷釉品種。因其釉面布滿大小裂紋，狀如碎裂，故名。並非指敲破跌碎的瓷器。

早期的釉上彩與低溫色釉相似，也是鉛質釉，調配成紅、黃、綠等色，直接描繪在白釉面上，然後經攝氏八百度左右烘燒而成。明代以來，在上述配方中增加了氧化鉀，使其彩料黏度增加，避免了在高溫下的流淌，從而形成了色彩豐富、清新亮麗的釉上彩繪。主要品種有五彩、鬥採和三彩等。清代出現的粉彩、琺瑯彩和廣彩等也屬於釉上彩範畴。低溫色釉與釉上彩的差別是釉彩比較鬆軟，較易擦傷和風化，穩定性較差。

(1)         以高嶺土(含鐵量為2%左右)為原料。胎質堅硬，表面有灰色透明青釉，火侯高達1200度C左右，以具不吸水性，商代遺址中已有發現，因質地接近瓷器，ㄧ般也稱為「原始瓷器」。

(2)         胎質為普通陶土，胎多紅色，常施赭黃、深綠、翠綠、茶黃和栗黃等色鉛釉，以700 ─ 800度C火侯燒成，西漢晚期開始出現，東漢時盛行，當時多作為隨葬明器。

白坯或淺色坯上施釉的陶器。用可塑法、注漿法或半乾壓法成形，素燒後施釉。ㄧ般是釉燒溫度(1060 ─ 1150度C)低於素燒溫度(1240 ─ 1280度C)。也有採用施釉前不經過素燒的「一次燒成」法製造的。按坯體性質可分為硬質精陶及軟質精陶，按用途可分為日用精陶及建築衛生精陶等。精陶上有裝飾花紋的，亦有不加任何裝飾的。

所謂窯變是指高溫色釉在燒窯過程中自然產生釉色變化的複雜現象。窯變現像是燒窯過程中，由於窯爐中的氣氛、溫度、釉料中的雜質含量、使用的燃料等交互影響造成的，它不受窯工主觀意識所支配，釉色在窯燒過程中自己發生變化，因此稱為窯變。窯變現像古已有之。早期的越窯青瓷上有時會出現局部泛紅的現象，這是比較原始的窯變。宋代的鈞窯採用改變釉料的配方，既增加了著色元素的種類，又改善了釉的黏度，並採取多次掛釉的方法，逐層施掛配方不同的釉料，經窯工精心控制窯爐的氣氛與火侯，使各層又汁內外交融而不至於淌下，從而產生色彩絢麗多姿、變化豐富自然的釉面。其基本色調是天藍色，卻從藍釉中映現出藍紫，經紫轉紅，產生豔麗如玫瑰的紅釉；釉色淡處自然轉為淺藍，最終呈現月白色。各種釉色自然的交織在一起，千變萬化，不可名狀，妙在色彩變化順乎自然，毫無蹤跡可尋。因此，宋代的鈞釉被認為是窯變釉之最。另ㄧ個有名的品種是建窯的矅變天目釉，在黑色的釉面上形成自然的窯變花紋，其精美華麗更在鈞釉之上。

宣德瓷器的釉面上經常可以見到橘皮椶眼的特徵，尤其以單色釉瓷為多見。橘皮椶眼是宣德真品的重要特徵，後人很難仿冒。其形成原因是由於宣德時釉汁的黏度比較大，釉層凝厚，釉中殘存的氣體與水分不容易很快逸出，氣泡外逸後在釉面留下的孔隙因為釉汁過於黏滯而來不及完全彌合，此時燒窯過程已經完成，窯溫很快下降，從而使釉面上的不平整貌保留了下來。這種起伏不平的釉面與橘子皮的表面非常相似，因此稱為橘皮紋。釉層中有些較深的孔洞在剛冒出氣泡後姚溫很快下降，就留在釉面上，日久被塵埃髒物掩塞，留下黑色孔眼如椶眼一般，故稱椶眼。比椶眼更細小的小孔稱針眼。宣德真品釉面上的橘皮紋有粗有細、有疏有密，分布非常自然；看上去高低起伏，以手撫摸，滋潤平靜，非常舒服，並無絲毫毛糙扎手的感覺。釉面上的椶眼分布自然，並無規律可尋，毫不做作。後世的仿品可在釉面上製造出細密均勻的水波紋，但並無疏密、深淺、大小的變化，也找不到椶眼，二者明顯不同。

古代陶器的ㄧ種。在陶坯未乾透時，趁濕用工具壓抹器表，使它光滑。燒成後，器表光滑發亮，稱「磨光陶」。

指仿照商、周青銅禮器製作的ㄧ些瓷器，通常用於祭祀、婚禮、喪禮、征伐、宴樂等禮儀活動中，習稱禮器。主要品種有鼎、簋、觚、觶、豆、鬲、尊、鐘、爐、爵杯、薰爐等。